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Food | Le blog de la rédaction

Mois : novembre 2016

Le cake au souchet, prenez en de la graine

26 novembre 201630 novembre 2016 Véronique Botteron 5 commentaires

Sans gluten, riche en minéraux nutritifs, ces petites billes ressemblant à des noisettes sont devenues incontournables dans les recettes santé. Pour en tester le goût , je vous propose d’en faire un délicieux cake facile et rapide à la châtaigne et au cacao. Le tout sans farine de blé, ni lactose, et avec une touche de miel. (suite…)

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Epinards et pignons, c’est bon

5 novembre 2016 Estelle Lucien 1 commentaire

Un reste d’épinards qui traîne? Il n’en faut pas plus pour qu’on en fasse une tarte. Elle se mange chaude ou froide, en repas ou comme en-cas. C’est une recette que j’ai griffonnée sur un papier, copiée d’un magazine dont je ne me souviens pas le nom, mille pardons. (suite…)

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Diamètre des asperges, cuisson de la côte de boeuf, vertus du curcuma... on discute de ce qu'on mange vers midi, chaque samedi, et peut-être jusqu'à la fin des temps.

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