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Mois : mai 2018

Des plats vietnamiens et tout ce qu’il pho

19 mai 201819 mai 2018 Fabien Goubet Laisser un commentaire

A la croisée de la streetfood et des spécialités vietnamiennes, MY Sandwiches espère populariser cette délicate gastronomie. Rencontre avec le maître des lieux, dont les sandwiches et autres soupes revigorantes seront servies au Miam festival ce week-end (suite…)

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Turques ou suédoises, des boulettes de viande pour la paix des nations

5 mai 20184 mai 2018 Fabien Goubet Laisser un commentaire

La Suède en est venue aux faits: les fameuses boulettes de viande à la suédoise sont en réalité…turques. Pendant qu’internet se déchire sur ce sujet, voici comment faire vous-même de délicieuses boulettes selon votre sensibilité géographique (suite…)

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Diamètre des asperges, cuisson de la côte de boeuf, vertus du curcuma... on discute de ce qu'on mange vers midi, chaque samedi, et peut-être jusqu'à la fin des temps.

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  • Des toasts à l’avocat pour devenir enfin propriétaire
  • Des œufs brouillés parfaits pour un brunch pascal réussi

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  • La coriandre, c’est génétique – connecte.ch dans La coriandre, c’est génétique

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