Gadgets rigolos ou ustensiles indispensables pour cuisiniers du dimanche ou foodies confirmés, voici nos suggestions de cadeaux qui devraient trouver bonne place sous le sapin.
Auteur : Fabien Goubet
Un peu d’exotisme avec des burgers à l’orientale
De l’agneau juteux, des figues, et bon paquet d’épices parfumées: donnez un twist oriental à vos hamburgers préférés grâce à cette recette facile et rapide (suite…)
On a goûté le meilleur sandwich du monde
C’est un fait qui échappe à beaucoup de Lausannois: le meilleur sandwich du monde est né dans leur ville. Mieux, on peut même manger le «Chimbobazo» de temps en temps dans certains établissements. Que vaut le roi des sandwiches? Nous l’avons goûté. (suite…)
Au mortier ou au robot, c’est l’heure du pesto
Réveillez la cigale qui dort en vous et commencez dès maintenant à faire des réserves de pesto pour l’hiver. A la main comme les vrais, ou au robot comme les fainéants, «Le Temps» vous donne ses astuces pour y arriver facilement (suite…)
Ce pain de maïs est «Le Rebelle» de l’apéro
Le cake jambon/olives n’a qu’à bien se tenir. Ce «cornbread» aux parfums du Sud des Etats-Unis devrait se faire une place de choix sur la table à l’heure de l’apéritif ou lors d’un brunch paresseux (suite…)
Préparez vous-même votre glace Ben & Jerry’s
C’est l’été, l’occasion rêvée pour manger une petite glace. Voici une recette inspirée de l’une des meilleures glaces au monde, j’ai nommé la Chunky Monkey de Ben & Jerry’s.
Ce robot grille les saucisses beaucoup mieux que vous
Combien parmi vous sont persuadés être les rois du barbecue? Allez, avouez-le, vous même, là, pensez que niveau braises et bidoche, faut pas vous en raconter. Désolé pour votre ego, mais ce robot grille les saucisses bien mieux que vous ne le ferez jamais. (suite…)
Patates douces au barbecue, cheddar & bacon
Le soleil revient enfin et avec lui son cortège de grillades. Plutôt que de recourir aux sempiternelles saucisses, voici une recette de patates douces qui vous fera gagner +3 points en compétence Cuisine. (suite…)
Regardez l’Euro 2016 avec ce cocktail aux couleurs de la Suisse
Pourquoi faudrait-il écluser des fûts de bière en regardant des matches de football? Voici un cocktail aux couleurs de la Nati qui ravira aussi les fans de houblon, puisqu’il contient de la bière! (suite…)
Quatre sauces salade pour en finir avec la déprime
Remplir sa déclaration d’impôt. Faire la queue au supermarché. Ecouter un album de Christophe Maé. Utiliser toujours la même vinaigrette.
Tout cela est bien déprimant, avouons-le. Si je ne peux rien faire pour vous pour les trois premiers exemples, voici en revanche quatre recettes de sauces salade faciles et rapides qui vous feront oublier votre satanée vinaigrette. Beaucoup de pep’s, peu de matières grasses, elles sont parfaites pour étoffer son répertoire et varier les plaisirs. (suite…)